Tilapia wereldwijd ASC

Tilapia is een mooie vis om te kweken, het heeft weinig voer nodig om goed te kunnen groeien. Sinds 2012 is verantwoord gekweekte ASCASC:
Aquaculture Stewardship Council, een wereldwijd keurmerk voor verantwoord gekweekte vis.
-tilapia beschikbaar op de Nederlandse markt en binnen de norm van het keurmerk is ‘nog maar’ 0,8 kilo wilde vis nodig om 1 kilo tilapia te kweken. Daarnaast wordt gewerkt aan het verduurzamen van de bestanddelen van het voer.

Naast het voer, is de totstandkoming van de ASC-normen uniek dankzij de dialoog tussen de vele belanghebbenden. Dit leidt ertoe dat de uiteindelijke normen streng en realistisch zijn en de belangrijkste negatieve effecten van de viskweek worden aangepakt. Enkele normen zijn: Belasten de afvalstoffen de omgeving niet teveel; blijft het aantal ontsnappingen van de tilapia beperkt; is er geen misbruik van antibiotica en wordt het bedrijf gerund op een maatschappelijk verantwoorde wijze.

Vis in het seizoen 

Deze beoordeling betreft gekweekte vis. Het seizoen is daarom niet van belang.